Конечно же на Новый год все ожидают не только подарки, но и угощения. А главным украшением является Новогодний стол. Согласитесь, сложно представить празднование Нового Года без шикарного новогоднего стола и угощений. Различные блюда, нарезки, закуски, горячее- все это несомненно порадует вас и ваших гостей. Но не стоит забывать и о детях. Мы предлагаем приготовить простые блюда, но в необычном формате. Такие салаты очень понравятся детям, и ваш стол будет смотреться празднично и привлекательно.
Так как 2022 год - это год кролика, то салат “кролик” идеально подойдет для новогоднего стола.
Итак, данный салат готовится из ветчины, риса, огурцов, сыра и других ингредиентов.
Ингредиенты:
- - Рис (0,5 стакана)
- - Ветчина (200гр)
- - Кукуруза (150гр)
- - Огурец свежий (1 шт)
- - Твердый сыр (350 гр)
- - Яйца (4шт)
- - Майонез (2 ст.л)
- - Маслины (2 шт)
- - Зелень (по вкусу)
Готовим:
Первое, что нужно сделать это отварить рис по инструкции, и сварить яйца вкрутую. Пока яйца и рис варятся, займитесь другими составляющими. В глубокую миску положите консервированную кукурузу (без воды). Нарежьте ветчину и огурцы на мелкие кубики и положите к кукурузе. Когда яца и рис сварились, дайте им остыть. Рис положите в миску, яйца также арежьте на небольшие кубики и положите туда же. Заправьте все майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Выложите салат на тарелку и сформируйте 2 шарика (один большой и другой поменьше). Это будут голова и тело кролика. Затем натрите сыр на мелкой терке. Тертый сыр выложите сверху нашего “кролика” - это будет шерстка. Из остатков твердого сыра сделайте длинные ушки и поставьте в голову. Также вставьте глазки- маслины, и носик - из остатка ветчины. Хвостик кролика можно сделать из пучка петрушки. Также для красоты по бокам разложите зелень. Готово!
- Салат “Морковка”
- - Картошка (150 гр)
- - Копченая курица (100 гр)
- - Маринованные огурцы (1 шт)
- - Яйца (2 шт)
- - Морковь (1-2 шт)
- - Петрушка
- - Майонез
- - Яйца (6 шт)
- - Сметана/майонез
- - Петрушка
- - Маслины
- - Морковь
- - Плавленый сыр
- - Твердый сыр
- - Крекеры (6-12 шт)
- - Крабовые палочки (100гр)
- - Яйца 1 шт
- - Твердый сыр
- - Маслины
- - Петрушка
Салат “Морковка” также идеально подойдет для детского стола на Новый год 2022. В его составе копченая курица, картошка, морковь и маринованные огурчики.
Ингредиенты:
Готовим:
Для начала отварите морковь и картофель до полной готовности (в мундире). Также отварите яйца вкрутую. Пока овощи варятся, нарежьте маринованные огурцы и копченую курицу небольшими кубиками. После того, как яйца варились- нарежьте их небольшими кубиками или натрите на терке. Картофель и морковь очистите от кожуры и натрите на терке.
Собираем салат: на подготовленную тарелку выкладываем слой картофеля в форме вытянутого треугольника, затем пролейте небольшим слоем майонеза. Сверху положите слой маринованных огурцов. Затем слой куриной грудки, и последний слой - яйца. Каждый слой поливайте майонезом. А сейчас самое время покрыть весь салат морковкой. Пригладьте слой из моркови, сделайте небольшие борозды, и у основания моркови воткните пучки петрушки. Салат готов!
Закуска “Цыплята”
Очень веселая и вкусная закуска для детей! Она непременно украсит ваш новогодний стол!
Ингредиенты:
Готовим:
Отвариваем яйца вкрутую. Пока варятся яйца, натираем плавленый сыр и твердый сыр на терке. Кладем тертый сыр в миску, добавляем 4-5 ст.л. сметаны или майонеза, доводим до густой консистенции. Когда яйца сварились, разрезаем их зиг-загом. Вынимаем желток, раздавливаем и добавляем к основной массе. Получившуюся массу кладем в одну половинку яйца, сверху накрываем второй. Почти готово! Осталось вырезать из маслин маленькие глазки и клювик из морковки. На тарелку выкладываем листья салата или другую зелень и выставляем наших цыплят. Готово!
Закуска “Кролики” на крекерах
Красивая и простая закуска, которая украсит новогодний стол и порадует детей своим видом!
Ингредиенты:
Готовим:
Отвариваем яйца вкрутую. В это время натираем сыр на терке, мелко нарезаем крабовые палочки. Когда яйца сварились, тоже натираем их на терке, добавляем их к сыру и крабовым палочкам. Туда же добавляем майонез, соль и перец по вкусу. масса должна получиться густой. Мокрыми руками формируем шарики. Кладем получившиеся шарики на крекеры, украшаем маслинами (глазки). А из остатков сыра вырезаем овалы или треугольники. Вставляем эти сырные ушки на макушку. Готово!
